Samen met het water-, eiwit-, vezel- en natriumgehalte is het totale vetgehalte één van de vijf belangrijkste parameters die worden gebruikt bij het beoordelen van de voedsel- of voederkwaliteit, en is het een bepalende factor voor de prijsvorming.
a. Vrij vet wordt bepaald door directe extractie, zonder voorafgaande digestie.
SOXTHERM® is een snel en veelzijdig extractiesysteem voor vaste stof-vloeistof extracties.
- Voor de bepaling van vet in voeding en voeder, als staalvoorbereiding voor milieu- en residu-analyses, voor de bepaling van avivage van textielvezels,…
- Het vijf-staps-extractieproces van SOXTHERM® is tot vier keer sneller dan de conventionele Soxhlet-extractie-methode.
- Het toestel werkt volledig automatisch en heeft geen toezicht nodig; plaats gewoon de extractie-beker en start het programma.
- Het gebruikte solvent wordt bijna volledig gerecupereerd.
- Eenvoudige en intuïtieve besturing met PC of Gerhardt Multitstat controller.
- Continue monitoring van koelwater en perslucht.
- Vonkbestendig, elektrische verwarming met temperatuurbegrenzers tot 135°C, 200°C of 300°C als extra beveiliging.
- Veiligheidsdeur van veiligheidsglas sluit automatisch tijdens de extractie.
- Alle procesparameters en veiligheidsparameters worden automatisch gemonitord.
- SOXTHERM® is beschikbaar als model met twee, vier of zes extractie-bekers. Tot 4 toestellen kunnen aan elkaar gekoppeld worden. Er kunnen dus tot 24 extracties gelijktijdig uitgevoerd worden.
b. Om het totale vet te bepalen moet gebonden vet, dat niet onmiddellijk beschikbaar is, uit zijn matrix worden ontsloten met behulp van hydrolyse.
HYDROTHERM is ‘s werelds eerste en enige automatisch zuurhydrolyse-systeem voor vetbepaling volgens Weibull-Stoldt. Het volledige digestie- en filtratieproces verloopt in een gesloten systeem. De HYDROTHERM kan daarom buiten een trekkast worden gebruikt.
- Er zijn drie onafhankelijk te besturen modules met telkens 2 hydrolyse-eenheden. Er kunnen 6 stalen tegelijk worden gehydrolyseerd en tot 36 stalen per dag.
- Volledig automatisch systeem dat het zoutzuur doseert in de monsterbeker, het monster hydrolyseert in kokend zoutzuur en de complexe filtratie uitvoert met alle spoelbewerkingen, totdat de volledige vetinhoud overgebracht is in de filter en gewassen is tot pH-neutraal.
- Het systeem is automatisch waardoor er geen personeel moet aanwezig zijn tijdens het proces. Dit zorgt voor grote besparing van arbeidstijd en kosten. Een besparing tot 80% per staal in vergelijking met het conventionele, manuele proces.
- Het volledige proces verloopt in een gesloten systeem waardoor laboranten niet in contact komen met hete vloeistoffen en zure dampen.
- Hoge analysekwaliteit. De hydrolyses zijn reproduceerbaar op elk moment. Ongecontroleerde afwijkingen van de methode en onnauwkeurigheden in het hydrolyseproces zijn uitgesloten.
- HYDROTHERM kan alle staaltypes en groottes verwerken. Zeer heterogene matrices, grote stalen evenals stalen met een zeer laag vetgehalte.
- HYDROTHERM is voorgeconfigureerd en direct klaar voor gebruik. Talrijke parameters kunnen individueel worden gedefinieerd. Met behulp van de vooraf ingestelde standaardmethode kan 95% van alle monsters worden geanalyseerd.
contacteer ons
Benelux Scientific
officiële partner van C. Gerhardt in België
Nieuwe Steenweg 20A
9810 Nazareth
info@benelux-scientific.com
www.benelux-scientific.be
Telephone: +32 9 252 54 00
Fax: +32 9 252 23 93